samedi 28 mars 2020

Clafoutis aux pommes de Noé !


Clafoutis aux pommes

Ingrédients :
4 ou 5 pommes (type Golden)
5c à soupe bien pleines de sucre en poudre
5c a soupe bien pleines de  farine
3œufs entiers
1 /2  litres lait demi- écrémé
1 sachet  de sucre vanille
1bouchon de bouteille de rhum (type négrita)

Préparation :
ETAPE 1
Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante.
ETAPE2
Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs puis mélanger
énergiquement jusqu’à ce que cela blanchisse légèrement.
ETAPE3
Ajouter  la farine, le sucre vanillé, le lait puis le rhum.
Mélanger à nouveau afin d’obtenir une pate bien lisse et sans grumeaux.
ETAPE4
Verser la pate dans un plat généreusement beurré.
ETAPE5
Enfourner pour10 minutes de cuisson puis sortir du four.
ETAPE6
Déposer sur toute la surface du clafoutis  les pommes coupées en gros morceaux il est possible de saupoudrer légèrement celles-ci avec sucre ou de la cassonade
ETAPE7
Remettre au four pour 45 minutes de cuisson et  voilà un clafoutis parfaitement cuit !



jeudi 26 mars 2020

La recette des poivrons farcis de Zoé

Pour 5/6 personnes :
Prévoir :
  • 3 poivrons
  •  300 grammes de farce (chaire à saucisse)
  •  Du fromage râpé
  • 18 tomates cerise

Recette :

1) couper les 3 poivrons en 2 et enlever les pépins

2) Répartir la farce dans les poivrons

3) Ajouter 3 tomates cerises coupées en 2 par poivron.

4) Ajouter un peu de fromage râpé

5) Cuire les poivrons au four pendant 35 min à 180° en mettant un peu d'eau au fond du plat. 




Pour changer le monde version no 1 !

Nos dessins en 3 D (suite)



La blague du jour de Lilou !


mercredi 25 mars 2020

Gratin de bananes aux macarons d'Assa !


Le gâteau d’anniversaire de Pauliana !

Happy birthday Pauliana !

Les gaufres de Léon au beurre salé !


Les gaufres de Léon et son caramel au beurre salé

Ingrédients pour 12 gaufres

-250g de farine
-1 sachet de levure
-50g de sucre
-2 œufs
-50cL de lait
-100g de beurre

Recette: 
Dans un saladier mélanger les œufs avec le sucre, ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure et le beurre fondu et enfin, le lait. Faire chauffer le gaufrier et mettre une louche de pâte dans chaque moule, laisser cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées, puis démouler et recommencer jusqu'à épuisement de la pâte.
  
Ingrédients pour 1 pot de caramel au beurre salé

-100g de sucre
-100mL de crème liquide
-45g de beurre aux cristaux de sel de Guérande

Recette: 
Mettre le sucre dans une casserole avec un tout petit peu d'eau et le faire cuire sans y toucher.
Faire réchauffer la crème liquide au micro-ondes. Quand le sucre est devenu brun, ajouter la crème liquide puis mettre des petits bouts de beurre. Ensuite mélanger puis verser dans un petit pot, enfin mettre au frais

lundi 23 mars 2020

La tarte au chocolat de Juliette !



Le gâteau au chocolat de Louna !


Gâteau au chocolat

  • -          200 G de chocolat
  • -          120 g de beurre
  • -          4 œufs
  • -          60 g de farine
  • -          100 g de sucre en poudre
  • -          Noix de coco (à mettre à votre convenance)


1 - Préchauffez le four à 180 degrés

2 – Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre 2 

minutes au four à micro onde à 500 W

3 – Ajoutez le sucre, les œufs, la farine et la noix de coco.

 Mélangez bien la pâte et faite cuire 16 à 18 minutes dans le four.



Les verrines au caramel de Timo !



vendredi 13 mars 2020

Tu peux chanter "Pour changer le monde" !

Nous avons découvert ETRE et AVOIR au futur !


Manon dans le ventre de sa maman

Manon nous a présenté une radio-graphie où elle est dans le ventre de sa mère.
On voit sa colonne vertébrale , le crane , le tibia , le péroné , et l' omoplate.
La mâchoire était grande ouverte.
On voyait les os du bassin .
La tête de Manon est en haut .
Elle n'a pas envie de sortir!
Manon et Marin